Resep Rahasia Jamur tiram krispi Gak Pakai Lama
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur tiram krispi. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Kamu dapat membuat Jamur tiram krispi dengan 9 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.
Bahan-bahan Jamur tiram krispi
- Kamu butuh 2 batang jamur besar (100 gram kurang lebih).
- Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh pura kitchen.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh lada.
- Siapkan 2 sendok makan bumbu dasar putih.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh lada.
- Siapkan 1 sendok teh maizena.
- Kamu butuh 3 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Cara Pembuatan Jamur tiram krispi
- Bersihkan jamur dan potong bagian batang nya, kemudian keringkan dengan tisu dapur.
- Belah jamur jadi bagian panjang panjang. Tuang bumbu dasar, pala, lada, pura chicken, kemudian marinasi sebentar.
- Campur jamur Yang di marinasi dengan maizena, 1 sendok makan tepung dan 1 sendok makan air. Aduk sampai rata semua bagian..
- Ambil jamur sedikit kemudian tuang ke mangkok berisi tepung terigu kering. Campur sampai merata..
- Panaskan minyak kemudian masukkan jamur Yang sudah rata dengan terigu kering dengan api sedang. Masukkan jamur sedikit sedikit agar matang rata dan kering..
- Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan di tisu dapur..
- Jamur siap di makan. Tidak greasy dan crunchy gurih..
- Bumbu dasar putih Yang saya buat sendiri adalah stok untuk segala masakan berisi bawang merah bawang putih, jahe, lada, kemiri sangrai, merica garam dan gula..