Resep: Mie Ayam Jamur
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Mie Ayam Jamur. Mie Ayam Jamur Lily ini rasanya lumayan enak dan pengalaman memakan bakminya akan menjadi lengkap dengan semangkok Es Campur Koh Acia. yummy. Be the first to write a review! Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Baca Juga: Mie Ayam Bakso Yunus: Mantap! Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. Mie ayam jamur enak sekali jempol buatan pak haji Dedy,lokasinya ada di kota Banyuwangi tepatnya di daerah Taman Baru, pasti tahu kan kalian semua di mana Banyuwangi, yang ada di provinsi Jawa.
Sobat bisa memasak Mie Ayam Jamur dengan 30 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.
Bahan-bahan Mie Ayam Jamur
- Siapkan 1 bungkus mi urai warna merah.
- Siapkan Bahan topping ayam jamur :.
- Kamu butuh 100 gr ayam tanpa tulang, potong dadu.
- Kamu butuh 75 gr jamur kuping, potong.
- Siapkan 8 butir telur puyuh rebus.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar saun salam.
- Siapkan 1 ruas laos memarkan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 300 ml air (karna suka berkuah).
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 1 ruas jari kelingking jahe.
- Kamu butuh 1 ruas jari kelingking kunyit.
- Siapkan Bumbu campuran mie :.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh Sejumput merica bubuk.
- Siapkan Bahan pelangkap :.
- Kamu butuh Lettuce.
- Siapkan Wortel rebus.
- Kamu butuh Jagung muda rebus.
Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Seberapa sering kamu makan mie ayam dalam sebulan terakhir? Rasanya yang lezat dan harganya yang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur
- Topping ayam jamur : tumis bumbu halus hingga matang agar tidak bau langu, setelah itu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercampur. Masukan daging ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air. Kemudian masukan telur puyuh dan jamur. Didihkan hingga kuah menyusut atau sesuai selera. Setelah matang, angkat dan diamkan..
- Rebus mie urai hingga tingkat kematangan yang di inginkan. Kemudian tiriskan. Ambil mangkuk, masukan minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Masukan mie dan aduk rata. Lemudian beri topping ayam jamur dan bahan pelengkap. Mie Ayam Jamur siap di sajikan..
- Untuk yang mau di tambah dengan kuah bisa di buat sendiri. Kalau saya buatnya sederhana, bawang putih di geprek kemudian di goreng. Setelah itu masukan dalam panci yg berisi air dan tambahkan kaldu bubuk. Didihkan, kebetulan ada sisa bakso sapi jadi saya masukan bakso sapi biar ada aroma kaldunya semakin berasa. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar. Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng.
Mie ayam favorit di area Ngaliyan.