Resep: Tumis Jamur Tiram

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Jamur Tiram. Cuci bersih jamur tiram, sambil di suwir*. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga.

Tumis Jamur Tiram

Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus.

Sobat bisa memasak Tumis Jamur Tiram dengan 11 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Jamur Tiram

  1. Kamu butuh 100 gr jamur tiram.
  2. Siapkan 1 mangkok Kangkung.
  3. Siapkan 12 bh cabe rawit merah.
  4. Siapkan 6 bh bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 bh tomat.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan Secukupnya minyak.

Cara Pembuatan Tumis Jamur Tiram

  1. Cuci bersih jamur tiram kemudian peras sampai habis airnya, lalu suwir-suwir. Cuci bersih kangkung. Sisihkan.
  2. Siapkan cabe, bawang, tomat. Goreng kemudian ulek kasar.
  3. Pada minyak bekas menggoreng cabe tadi, tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan lengkuas dan daun salam, kemudian masukkan jamur tiram.
  4. Aduk agar tercampur jamur dengan bumbu. Tambahkan garam. Jika jamur sudah layu, masukkan kangkung, tumis sebentar, masukkan gula pasir. Aduk tumisan sampai kangkung layu. Pindahkan ke piring.