Resep: Tumis Caisim Jamur Kuping Yang Nikmat

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Tumis Caisim Jamur Kuping.

---

Anda dapat memasak Tumis Caisim Jamur Kuping dengan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Caisim Jamur Kuping

1. Kamu butuh 1 ikat caisim.
2. Kamu butuh 2 lembar besar jamur kuping.
3. Siapkan 1/2 butir tomat ukuran agak besar.
4. Siapkan 1 siung bawang putih, iris.
5. Siapkan Minyak untuk menumis.
6. Siapkan Secukupnya saus tiram, kecap asin, gula, dan kaldu jamur.

Langkah-langkah Membuat Tumis Caisim Jamur Kuping

1. Potong caisim, iris jamur kuping dan iris tipis tomat.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan bawang putih yang telah diiris, masak hingga harum dan kecoklatan.
3. Masukkan jamur kuping, masak hingga agak layu (sekitar 1/2 menit), lalu bumbui dengan saus tiram secukupnya. Aduk2 kembali asal merata..
4. Lalu masukkan caisim dan tomat berbarengan, aduk2 asal tercampur rata, lalu masukkan secukupnya kecap asin, kaldu jamur, gula, dan tuang air putih sedikit (agar tidak kering ya ☺️). Masak kembali. (Note: kalo saya disini api agak dibesarin agar cepat mendidih airnya dan caisimnya hanya 1/2 matang, jadi masih hijau2). Koreksi rasa dan siap dihidangkan.