Cara Membuat Tahu Ranjau Isi Jamur

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tahu Ranjau Isi Jamur.

Tahu Ranjau Isi Jamur

Anda bisa membuat Tahu Ranjau Isi Jamur dengan 19 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Tahu Ranjau Isi Jamur

  1. Kamu butuh 25 pcs Tahu Pong.
  2. Siapkan 200 gr Jamur Kuping.
  3. Siapkan 200 gr Jamur Tiram.
  4. Siapkan 2 buah Wortel.
  5. Kamu butuh Minyak Goreng.
  6. Kamu butuh Bumbu Halus.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah (note : selera).
  9. Siapkan Merica.
  10. Siapkan 4 buah Gula Jawa.
  11. Siapkan Garam.
  12. Kamu butuh Penyedap (note : optional).
  13. Kamu butuh Air Kaldu Tulang Sapi (note : optional, bisa pakai air biasa).
  14. Kamu butuh Bahan Gorengan Tepung.
  15. Siapkan 70 gr Tepung Beras.
  16. Siapkan 20 gr Tepung Terigu.
  17. Kamu butuh 10 gr Tepung Tapioka.
  18. Kamu butuh Penyedap.
  19. Kamu butuh Air.

Langkah-langkah Pembuatan Tahu Ranjau Isi Jamur

  1. Cuci bersih duo Jamur lalu suwir"jamur tiram dan iris" jamur kuping serta wortel.
  2. Haluskan bawang putih dan garam lalu tumis hingga harum setelah harum masukan duo jamur dan wortel aduk merata.
  3. Setelah merata beri air secukupnya lalu masukan gula jawa dan merica tutup sesekali di aduk sampai gula jawa larut, cek rasa bila kurang beri garam dan penyedap, aduk sampai merata.
  4. Masak hingga air benar" habis sesekali di aduk agar tidak gosong setelah air habis mati kan kompor dinginkan.
  5. Potong tahu pong miring jangan sampai putus lalu isi dengan isian jamur beri potongan cabe rawit di tengah" lalu isi kembali sampai penuh, isi sampai isian atau tahu pong habis.
  6. Buat adonan gorengan tepung lalu baluri tahu dengan adonan tepung dan goreng hingga matang lalu sajikan.
  7. SELAMAT MENCOBA 😄😄😄.