Cara Paling Mudah Memasak Sup Ikan Asam Pedas Yang Mudah

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Ikan Asam Pedas.

---

Kamu dapat memasak Sup Ikan Asam Pedas dengan 19 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sup Ikan Asam Pedas

1. Siapkan 1 ekor Ikan gurame / patin / dory.
2. Kamu butuh 1 buah Jeruk nipis.
3. Kamu butuh 5 buah Cabai rawit.
4. Siapkan 2 buah Tomat hijau (potong kotak).
5. Siapkan 5 buah Belimbing wuluh (potong sesuai selera).
6. Siapkan 1 pack Jamur enoki (bisa skip).
7. Siapkan 1 ikat Kemangi.
8. Kamu butuh 2 batang Sereh (ikat, agak digeprek).
9. Siapkan 1 liter Air.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Kamu butuh secukupnya Lada.
12. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
13. Kamu butuh Bumbu halus:.
14. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
15. Siapkan 6 siung Bawang merah.
16. Kamu butuh 3 buah Cabai merah.
17. Siapkan 2 cm Jahe.
18. Siapkan sepucuk sdt Kunyit bubuk.
19. Siapkan 10 sdm Minyak goreng.

Cara Membuat Sup Ikan Asam Pedas

1. Potong-potong ikan sesuai selera. Aku pake ikan dory fillet, kebetulan di kulkas adanya ikan dory. Cuci bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis..
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan ikan, sereh, dan cabai rawit, rebus hingga matang..
4. Masukkan tomat, belimbing wuluh (aku skip karena gaada), jamur enoki, dan daun kemangi. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Cek rasa, kalau kurang asam bisa ditambah perasan jeruk nipis / lemon..
5. Sajikan selagi hangat..