Cara Memasak Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping) Yang Lezat
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping). Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rasa ayam original, mungkin ada yang sudah pernah makan??? haha klo blum gw kasih tahu nya deh. Kuahnya susu cair + tepung maizena + kocokan telur + keju par.
Panaskan minyak dan goreng pepes jamur sampai matang. Yang mau bikin rendang daging khas Minang rasa original di Hari Raya Idul Adha, simak ya resepnya. Harga jamur enoki di Indonesia memang sedikit lebih mahal dibanding jamur-jamur lainnya.
Anda dapat memasak Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping) dengan 18 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.
Bahan-bahan Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping)
- Kamu butuh 500 gram dada ayam dicincang / blender dengan kulitnya (skip kalo tidak ada). kalau mau campur udang, ayamnya dikurangi. misal 300 ayam cincang dan 200 gram udang cincang.
- Kamu butuh 200 gram tepung tapioka.
- Siapkan 300 gram jamur tiram dicuci dan di potong-potong kecil.
- Kamu butuh 1 buah labu siam ukuran sedang diparut.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang diparut.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gram jamur kuping di rendam dan dipotong kecil-kecil.
- Kamu butuh 150 gram keju cheddar di potong kotak-kotak 1 x 1 cm.
- Siapkan 100 gram daun bawang atau kalau ada daun kucai, potong halus.
- Siapkan kulit Siomay secukupnya, bisa beli 1 pak, kalau ada yang bulat, kalau tidak yang segi empat.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 2 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1 sdm lada putih.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih (dipotong-potong halus digoreng dengan 4 sdm minyak, minyaknya akan digunakan dalam adonan).
Berkan Sunteroglu - Your Love (Original Mix). Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya. Melih Aydogan - Ayo Technology (Original Mix). Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.
Cara Pembuatan Siomay 3 rasa (Original, Keju dan Jamur Kuping)
- Siapkan wadah besar, masukkan ayam cincang, tepung tapioka, labu siam, wortel parut, jamur tiram, daun bawang/ daun kucai. aduk-aduk hingga merata..
- Kemudian masukkan semua bumbu-bumbu. bawang putih yang digoreng dihaluskan dulu.. Jangan lupa minyak bekas bawang putih..
- Siapkan kukusan dan olesi alasnya dengan minyak goreng. nanti siomay dimasukkan pas air menddidih.
- Ambil kulit siomai dan isi tiap 1 macam dengan 1 sdm adonan, Khusus untuk yang keju masukan 1 buah potongan keju (1cm x 1 cm) ditengahnya. diatasnya nanti taburi keju parut. Yang original taburi parutan wortel..
- Kukus siomay selama 30 menit, Tips: beri jarak, jangan terlalu berdekatan supaya tidak menempel kulitnya..
- Untuk sambal tergantung selera bisa bumbu kacang atau sambal siomay. (cabe rawit dan bawang putih dihaluskan, tambah saus tomat botolan dan air, lalu rebus tambah garam dan gula secukupnya).