Resep Rahasia Pepes tahu jamur merang Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Pepes tahu jamur merang. Campur rata jamur merang, tahu putih, daun kemangi, telur, gula pasir, garam, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Jamur merang merupakan jamur konsumsi yang memiliki rasa enak dan kandungan gizinya tinggi. Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi menghasilkan rasa dan aroma yang membangkitkan selera makan.

Pepes tahu jamur merang

Bedanya Pepes Tahu Jamur dengan menu pepes tahu biasa adalah pada penambahan bahan baku jamur didalamnya. Tips dan Info Jamur Jamur merang kaya protein dan karbohidrat. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet!

Kamu bisa membuat Pepes tahu jamur merang dengan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Pepes tahu jamur merang

  1. Kamu butuh 1 buah tahu cina, di haluskan.
  2. Kamu butuh 200 GR jamur merang segar, iris atau belah empat.
  3. Kamu butuh 1 buah jagung manis, serut.
  4. Kamu butuh Daun bawang Dan seledri iris kasar.
  5. Kamu butuh 5 buah cabe rawit setan.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Siapkan Garam, gula, Lada, Dan penyedap secukup nya.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu halus/ rajang:.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  13. Kamu butuh 2 butir kemiri.

Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong. Nah, apabila anda bosan dengan olahan jamur merang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya apabila sekarang ini anda mencoba membuat pepes jamur merang di rumah sebagai menu makan. Suwir-suwir jamur merang dan batangnya, kemudian cuci bersih. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia.

Langkah-langkah Membuat Pepes tahu jamur merang

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jamur Dan jagung, tumis hingga matang, tambahkan gula, garam, Lada, penyedap, aduk.
  2. Tambahkan tahu, daun bawang Dan seledri, aduk Dan koreksi rasa, matikan api.
  3. Setwlah dingin, tambahkan telur, aduk rata, bungkus dengan daun pisang, bisa di tambahkan irisan cabe rawit setan bila suka pedas.
  4. Kukus selama 15 menit, Sajikan hangat.

Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Jamur juga sumber mineral yang baik dengan kandungan kalium dan fosfor yang tinggi. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Cita rasa serta nilai gizi yang sangat baik menjadikan jamur menjadi favorit pengganti daging.