Resep Rahasia Sup Asam Enoki Daging Sapi

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Asam Enoki Daging Sapi.

---

Kamu dapat memasak Sup Asam Enoki Daging Sapi dengan 16 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sup Asam Enoki Daging Sapi

1. Siapkan Bahan :.
2. Kamu butuh 350 gr daging sapi (aku suka daging kepala).
3. Siapkan 2 bungkus enoki.
4. Kamu butuh Bawang goreng.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Kamu butuh Cabe.
9. Siapkan 2 buah tomat (segernya yg ijo).
10. Kamu butuh Asam jawa sekuku aja.
11. Siapkan 1 batang serai memarkan.
12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas memarkan.
13. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
14. Kamu butuh Terasi.
15. Siapkan Gula.
16. Kamu butuh Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Sup Asam Enoki Daging Sapi

1. Cuci dan potong2 daging.
2. Rebus daging dengan metode 10,30,10..
3. 10 menit daging direbus bersama dengan garam, gula, daun salam, serai dan lengkuas. Setelah 10 menit masukkan bawang merah,bawang putih,cabe yg sudah diiris (aku suka sebagian cabe dibiarkan utuh) terasi & asam. Tutup panci dengan rapat, matikan kompor, diamkan selama 30 menit..
4. Cuci & suwir2 jamur enoki, biarkan memanjang..
5. Potong2 tomat.
6. Nyalakan kembali kompor, rebus selama 10 menit..
7. Masukkan irisan tomat & jamur enoki. Tes rasa. Angkat & sajikan dengan bawang goreng.