Cara Memasak Jamur Merang Kecap ala indah

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Merang Kecap ala indah. Resep Oseng Jamur Merang Cabe Rawit ala MASAKAN RUMAHAN. . Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Jamur yang memiliki nama latin Vorvariella volvaceae ini telah banyak di budidayakan oleh para petani di Indonesia dan sekarang sudah merambah sampai ke Asia.

Jamur Merang Kecap ala indah

Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang? Pilihlah jamur merang yang harganya lebih murah di pasaran. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya.

Kamu dapat membuat Jamur Merang Kecap ala indah dengan 14 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Merang Kecap ala indah

  1. Siapkan 250 gram jamur merang.
  2. Kamu butuh 1 siung bawang bombay.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  10. Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
  11. Kamu butuh 3/4 sdt garam.
  12. Kamu butuh 1 sdt munjung kaldu bubuk.
  13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Siapkan 1/2 gelas air.

Bagi sobat tani yang belum mencobanya pasti tidak akan tau rasa jamur merang ini. Jamur merang ternyata juga tak kalah enak dari jamur tiram. Tips dan Info Jamur Jamur merang kaya protein dan karbohidrat. Jamur tidak dapat membuat makanan sendiri karena tidak mengandung klorofil.

Cara Pembuatan Jamur Merang Kecap ala indah

  1. Cuci semua bahan, iris tipis bawang bombay, geprek lengkuas dan jahe, sobek-sobek daun jeruk dan daun salam, sisihkan..
  2. Potong jadi 2 atau 4 bagian jamur, cuci bersih, tiriskan..
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu hingga harum dan layu, kemudian tambahkan air..
  4. Masukkan kecap, saus tiram dan kecap inggris, kemudian tambahkan kaldu, garam dan gula, aduk rata. Masukkan jamur, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat siap disajikan dengan nasi hangat atau bisa dijadikan topping spagheti..

Dapat dikonsumsi setiap hari, jika dalam jumlah banyak sebaiknya seminggu sekali. Jamur merang dapat tumbuh optimal jika berada di dataran rendah. Semua saling menunjang dan menciptakan aroma khas tom yam soup. Jamur merang mengandung banyak protein, fosfor, kalsium, dan kalori. Modal utamanya adalah ketekunan dan ketelitian.