Resep: Jamur Crispy

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Crispy. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas.

Jamur Crispy

Kamu bisa memasak Jamur Crispy dengan 11 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Crispy

  1. Siapkan 250 gr Jamur Tiram.
  2. Kamu butuh Bahan Basah:.
  3. Kamu butuh ~ 1 Telur kocok lepas.
  4. Kamu butuh ~ 3 siung bawang Putih tumbuk halus.
  5. Kamu butuh ~ 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh ~ 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
  7. Kamu butuh ~ 10ml Air.
  8. Siapkan Bahan Kering.
  9. Kamu butuh 1 bungkus Tepung Serbaguna ukuran kecil.
  10. Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
  11. Kamu butuh 2 sdm Tepung Maizena.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Crispy

  1. Jamur tiram kasih garam sedikit Dan Air untuk merendam kurleb 5 menit. Kemudian Cuci bersih Dan tiriskan.
  2. Jika sudah ditiriskan Celupkan Jamur ke dalam Adonan Basah. Kemudian angkat perlahan Dan gulingkan ke Adonan kering sampai Adonan benar-benar menempel..
  3. Siapkan Wajan penggorengan, tuangkan Minyak goreng.
  4. Jika Minyak goreng sudah panas Celupkan Jamur Tiram yg sudah di baluri Adonan tadi. Goreng menggunakan Api sedang.
  5. Jamur Crispy sudah bisa diangkat bila warna sudah kuning kecoklatan (sudah matang).
  6. Setelah diangkat, tiriskan Dan pindah ke Wadah. Jamur Crispy Siap dinikmati. Selamat Mencoba 😊🥰.