Cara Memasak Jamur Enoki Crispy Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki Crispy. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah. Jamur enoki biasa dibuat campuran sup, hot pot, atau salad. Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri seperti dari china dan jepang.

Jamur Enoki Crispy

Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.

Anda bisa membuat Jamur Enoki Crispy dengan 4 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy

  1. Siapkan jamur enoki, dipotong akarnya.
  2. Siapkan tepung terigu.
  3. Kamu butuh penyedap rasa.
  4. Kamu butuh Garam.

Cara Membuat Jamur Enoki Crispy

  1. Potong bagian akar dari jamur enoki, lalu cuci bersih.
  2. Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian agar saat digoreng bisa mekar.
  3. Bagi tepung terigu dalam 2 bagian. 50 gram untuk bagian basah diberi larutan air, dan 50 gram dibiarkan kering.
  4. Masukkan jamur enoki yang sudah dicuci ke dalam tepung basah, lumuri sampai merata, lalu masukkan ke dalam tepung kering. Lakukan secara berulang.
  5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.