Cara Paling Mudah Memasak Capcay Sawi Jamur Champignon Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Capcay Sawi Jamur Champignon.

---

Kamu dapat memasak Capcay Sawi Jamur Champignon dengan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Capcay Sawi Jamur Champignon

1. Kamu butuh 1 bongkol gede sawi pahit.
2. Siapkan 6 buah jamur champignon.
3. Siapkan 2 cabe merah.
4. Kamu butuh 4-5 cabe rawit setan.
5. Siapkan 3 buah bawang merah.
6. Kamu butuh 1 buah bawang putih.
7. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
8. Siapkan Garam, masako, gula, sesuai selera (secukupnya).
9. Siapkan 1-2 sdm Tepung maizena.
10. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
11. Siapkan Air secukupnya kira2 1/4 gelas (jangan banyak2).

Langkah-langkah Membuat Capcay Sawi Jamur Champignon

1. Potong sawi & jamur kecil2, cuci bersih. Cuci juga bawang & cabe lalu iris kecil2..
2. Panaskan minyak goreng diatas wajan. Tumis cabe & bawang hingga harum dengan api sedang. Masukkan jamur, sawi, air, bumbu penyedap, garam & gula. Aduk hingga rata. Masak hingga sawi & jamur matang..
3. Setelah mulai matang, masukkan kecap manis & tepung maizena.. Aduk lagi hingga merata hingga kuah agak mengental, lalu matikan kompor jika sudah matang. Hidangkan di piring..