Resep: TUMIS BIHUN JAMUR KUPING - Mudah & Cepat Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

TUMIS BIHUN JAMUR KUPING - Mudah & Cepat. MANGYONO.com - emarin hari minggu saya kekebun. Nah, apalagi jika ditambah jamur seperti Bihun Goreng Ayam Jamur seperti di resep ini. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu.

TUMIS BIHUN JAMUR KUPING - Mudah & Cepat

Lezatnya bihun goreng nggak kalah dengan mie ataupun nasi goreng. Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak. Pertama, rendamlah jamur kuping dan bersihkan perlahan.

Kamu dapat membuat TUMIS BIHUN JAMUR KUPING - Mudah & Cepat dengan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan TUMIS BIHUN JAMUR KUPING - Mudah & Cepat

  1. Siapkan 2 keping bihun jagung.
  2. Siapkan 150 gr jamur kuping segar.
  3. Siapkan 8 buah cabe hijau besar.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  8. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.

Diah Didi's Kitchen: Semur Bihun Jagung & Jamur Kuping. Bihun goreng memang lezat rasanya, mudah buatnya. Siapa sangka ternyata jamur ini menarik dijadikan. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia.

Langkah-langkah Membuat TUMIS BIHUN JAMUR KUPING - Mudah & Cepat

  1. Potong cabe, bawang merah & bawang putih. Sisihkan.
  2. Cuci bersih jamur kuping, tiriskan lalu iris memanjang. Sisihkan.
  3. Siapkan juga daun salam & lengkuas ya...
  4. Oke.. sekarang ke bihunnya, rebus bihun hingga matang, tiriskan..
  5. Tumis cabe, bawang merah bawang putih dengan sedikit minyak.. lalu masukkan lengkuas & daun salam. Aduk rata, tumis hingga wangi..
  6. Masukkan jamur kuping.. aduk rata.. masak hingga jamur matang..
  7. Lanjut masukkan bihun, aduk rata.. beri gula garam dan kecap manis, cek rasa.. diamkan beberapa saat hingga semua bahan matang. Kalau sudah pas. Matikan api. Sajikan.
  8. Selamat mencoba.

Resep hangat yang nikmat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Pada alam liar jamur kuping tumbuh dengan cara menempel pada batang pohon yang lembab. Selanjutnya, rendam bihun dalam air mendidih sampai teksturnya lunak. Setelah beberapa saat, ganti airnya dan rendam lagi. Cuci jamur kuping di bawah air mengalir sampai bersih.