Resep Rahasia Tumis tahu jamur tiram

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis tahu jamur tiram. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Bagian tersulit adalah membuat baglog, media tanam yang telah diinokulaikan dengan bibit jamur. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.

Tumis tahu jamur tiram

Sebaiknya jangan hanya tahu rasanya yang lezat saja. Mau tahu cara budidaya jamur tiram? Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak.

Kamu dapat membuat Tumis tahu jamur tiram dengan 11 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tumis tahu jamur tiram

  1. Siapkan 250 gr jamur tiram, suir2.
  2. Kamu butuh 5 buah tahu, potong2.
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Kamu butuh 4 buah bawang merah.
  5. Kamu butuh 2 buah bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe ijo besar.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  8. Kamu butuh 15 cabe rawit merah/ijo/orange.
  9. Kamu butuh sepotong kecil lengkuas, gepreek.
  10. Siapkan garam, gula, 2sdm saus tiram, penyedap(optional).
  11. Kamu butuh secukupnya air matang.

Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak.

Langkah-langkah Pembuatan Tumis tahu jamur tiram

  1. Cuci tahu, potong, goreng. suir2 jamur, cuci, kemudian peras..
  2. Semua bumbu diiris. tumis duo bawang sampai wangi dan kecoklatan, masukan cabe2an dan lengkuas, tumis sampai layu..
  3. Masukan gula, garam, penyedap, saus tiram, aduk. tambahkan sedikit air matang..
  4. Masukan tahu dan jamur, aduk agar tercampur rata dgn bumbu, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap..
  5. Cek rasa, jika ada bumbu yg kurang bisa ditambah. Sajikan..