Resep: Capcay Jamur kuping hitam Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Capcay Jamur kuping hitam. Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini, CAPCAY KUAH AYAM JAMUR MAKNYUSS. Ini merupakan salah satu manfaat jamur kuping karena biasanya, sebelum dapat memperoleh manfaat kesehatan dari jamur kuping, anda dapat mengolahnya menjadi sup.

Capcay Jamur kuping hitam

Apa saja manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh? Sajian capcay terbuat dari aneka sayuran dengan bumbu yang khas, jadi selain sehat juga rasanya nikmat. Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia.

Kamu bisa memasak Capcay Jamur kuping hitam dengan 9 bahan dan hanya dengan 2 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Capcay Jamur kuping hitam

  1. Siapkan 200 bunga kol.
  2. Siapkan 1/2 bh wortel, iris tipis.
  3. Kamu butuh 3 bh jagung muda.
  4. Siapkan 5 bh jamur kuping hitam kering, rendam sampai megembang.
  5. Kamu butuh 5 bh kulit tahu kecil, rendam air panas sampai mengembang.
  6. Siapkan 1 sdt bawang putih.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt kecap asin.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan sesuai selera garam & gula.

Semoga resep capcay jamur kuping nya bermanfaat ya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Rasa kuahnya yang maknyuss dari aroma ayam dan jamur membuat sayuran ini menjadi favorit keluarga. Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.

Langkah-langkah Pembuatan Capcay Jamur kuping hitam

  1. Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak hingga wangi, tambahan jamur kuping, kulit tahu, masak sebentar, kemudian masukkan jagung, wortel dan bunga kol. masak sebentar sambil diaduk sekitar 1 menit.
  2. Setelah itu tuang sekitar 100 ml air dan beri perasa kecap ikan, kaldu garam dan gula. masak hingga matang. angkat dan sajikan.

Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?