Resep: Jamur Crispy Yang Bikin Nagih

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Crispy. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas.

Jamur Crispy

Kamu dapat membuat Jamur Crispy dengan 10 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Crispy

  1. Siapkan 2 kantong kecil jamur tiram, suwir.
  2. Kamu butuh minyak goreng.
  3. Kamu butuh tepung crispy ala kemasan.
  4. Kamu butuh 125 gr tepung terigu.
  5. Kamu butuh 25 gr tepung maizena.
  6. Siapkan 1,5 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt paprika bubuk/cabe bubuk yg halus.

Cara Membuat Jamur Crispy

  1. TEPUNG. campur seluruh bahan, aduk rata. dan simpan di toples kedap udara.
  2. Cuci bersih jamur dan peras airnya, tiriskan.
  3. Ambil secukupnya stok tepung bumbu di toples, dan ambil sebagian jamur yg sudah tiris, campur dan agak sedikit ditekan supaya tepung menempel pada jamur.
  4. Goreng jamur di api sedang sampai kering kecoklatan, angkat..