Resep: Seblak Jamur Kuping Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Seblak Jamur Kuping.

---

Sobat dapat memasak Seblak Jamur Kuping dengan 16 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Seblak Jamur Kuping

1. Kamu butuh 200 gram kerupuk.
2. Kamu butuh 1 butir telur.
3. Siapkan 2 buah sosis.
4. Kamu butuh Jamur Kuping.
5. Kamu butuh Daun bawang.
6. Kamu butuh Gula.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Penyedap rasa.
9. Kamu butuh Air.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Kamu butuh Bumbu halus :.
12. Kamu butuh 3 buah cabai rawit.
13. Siapkan 4 buah cabai merah.
14. Kamu butuh 4 butir bawang merah.
15. Kamu butuh 3 butir bawang putih.
16. Siapkan Kencur.

Cara Membuat Seblak Jamur Kuping

1. Rebus kerupuk dan jamur kuping selama kurang lebih 7 menit, lalu tiriskan. Potong jamur kuping menjadi tipis-tipis..
2. Haluskan bumbu dan tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai mengeluarkan aroma sedap..
3. Masukan telur, hancurkan, dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu..
4. Tuangkan air secukupnya, jika ingin seblak yang berkuah bisa menambahkan air sesuai selera..
5. Setelah air mendidih masukkan kerupuk, jamur, dan sosis yang sudah dipotong-potong..
6. Masukan daun bawang, gula, garam, dan penyedap rasa..
7. Jika kuah sudah mulai mengental artinya seblak sudah matang dan siap disajikan..