Cara Membuat Soup Jamur Enoki Tomat Telur

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Soup Jamur Enoki Tomat Telur. Jamur adalah tumbuhan yang tak punya klorofil. Super easy enoki mushroom recipe in tomato paste soup! Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt.

Soup Jamur Enoki Tomat Telur

Jangan lupa subscribe channel ini yah.. Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia. Gambar Sup Jamur Enoki Udang Kuah Bening.

Anda dapat memasak Soup Jamur Enoki Tomat Telur dengan 14 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Soup Jamur Enoki Tomat Telur

  1. Siapkan 1 Bungkus Jamur enoki.
  2. Kamu butuh 2 butir telur.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Kamu butuh 1 Bungkus tahu Jepang (Tofu).
  5. Siapkan 6 kuntum Brokoli (sesuai selera).
  6. Kamu butuh 6 kuntum Kembang kol (sesuai selera).
  7. Siapkan 2 sdt Lada bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  9. Kamu butuh Kaldu ikan / udang kurleb 1 liter atau bs lebih.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih uk. Sedang.
  11. Kamu butuh 1-2 cm jahe.
  12. Siapkan secukupnya Minyak wijen, kecap jepang (mirin).
  13. Siapkan secukupnya Kecap inggris, saus tiram.
  14. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.

Meskipun dalam resep ini kailan menjadi bahan utama dan jamur. Sajian berkuah bening bernama sup pokcoy jamur enoki ini pun tak kalah nikmat dengan sup yang sering Anda sajikan. Jamur dari keluarga Physalacriaceae yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu. Ini Cara Menggoreng Telur Mata Sapi Agar Kuning Telur Pas di Tengah Seperti Buatan Restoran.

Langkah-langkah Membuat Soup Jamur Enoki Tomat Telur

  1. Cuci bersih brokoli Dan Jamur Enoki (rendam dalam air bersih) kemudian sisihkan, sementara itu Kita rendam tomat dlm air panas kemudian kupas kulitnya dan potong2 dadu. Potong tahu jepang kemudian goreng dengan minyak yg panas supaya tahu tidak hancur (kalau ga Ada tahu jepang boleh ganti tahu biasa/tahu susu jg enak). Setelah Goreng sisihkan (saat menggoreng tofu pastikan minyak sudah benar2 panas dan tahu terendam minyak). Geprek bawang putih kemudian rajang kasar, geprek juga jahe. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur beri garam Dan 1 sdt Lada bubuk kemudian goreng dengan cara di dadar, masak hingga matang kedua sisinya. Kemudian potong2 memanjang seperti mie, sisihkan..
  3. Tumis bawang putih dan jahe, setelah harum masukan tomat yg sdh di potong2, tumis terus hingga tomat matang dan layu, kemudian masukkan jamur enoki, brokoli dan kembang kol, aduk rata, tambahkan kaldu ikan atau udang (bila tidak ada kaldu bisa ganti dengan air biasa).
  4. Masukkan semua kecap2 an sesuai selera (sy Hanya sy kira2 saja tanpa takaran) kemudian tambahkan garam Serta gula, koreksi rasa, tutup diamkan smp matang. Soup jamur enoki siap dihidangkan, enak juga dimakan dengan Sambal bakso atau saus Sambal 🤤 selamat menikmati semoga suka dengan resep ini 😉 Note : kalau punya daun bawang enak jg di taburi daun bawang di atas soup ini, tp berhubung sy lagi ga punya stock daun bawang, jadi sy cuma taburi bawang goreng.🙏.

Kini di Indonesia Jamur ini sudah mulai di kenal juga. Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu. Umumnya tumbuh di tempat yang lembab dan cenderung bersifat parasit. Namun, pastikan Bunda mengonsumsinya dalam keadaan matang dan sudah dibersihkan sebelumnya.