Resep: Pepes Tahu Jamur Enoki Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Pepes Tahu Jamur Enoki.

---

Kamu bisa memasak Pepes Tahu Jamur Enoki dengan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Enoki

1. Siapkan 100 gram jamur enoki.
2. Siapkan 5 buah tahu putih.
3. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
4. Kamu butuh 2 buah cabai merah besar.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 buah bawang merah.
8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.

Cara Pembuatan Pepes Tahu Jamur Enoki

1. Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
3. Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
4. Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..