Resep: Jamur Merang Pedas Manis Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Merang Pedas Manis. Kami menjual bibit jamur merang dan jamur kancing. Jamur merang atau olvariella volvacea adalah jamur yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Sensasi pedas dan rasa khas dari jamur merang akan berpadu menjadi satu sehingga akan membuat anda.

Jamur Merang Pedas Manis

Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai Cara Budidaya Jamur Merang. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip. Jamur merang merupakan jamur konsumsi yang memiliki rasa enak dan kandungan gizinya tinggi.

Anda dapat memasak Jamur Merang Pedas Manis dengan 19 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Merang Pedas Manis

  1. Siapkan 200 gr jamur merang.
  2. Siapkan 4 buah bakso diiris bulat.
  3. Kamu butuh 6 buah buncis muda diiris serong.
  4. Kamu butuh 3 buah sosis.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 tangkai bawang daun.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah (sesuai selera).
  9. Kamu butuh 3 buah cabe hijau (sesuai selera).
  10. Kamu butuh 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  13. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  14. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 150 ml air.
  17. Kamu butuh secukupnya Garam.
  18. Kamu butuh secukupnya Gula.
  19. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sedikit air.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seperti dilansir di ilmubudidaya.com, inilah langkah-langkah yang harus ditempuh Tidak semua jamur aman dikonsumsi. Langkah pertama pembuatannya yaitu jamur merang dicuci bersih dan dipotong menjadi empat bagian.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Merang Pedas Manis

  1. Iris2 dan siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso, sosis, dan buncis. Masak sampai buncis setengah matang..
  3. Masukkan cabai aduk2 sebentar, lalu tambahkan air. Masukkan kaldu jamur, garam, gula, merica, kecap, saos tiram, dan kecap inggris. Kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah oke, lalu masukkan jamur, bawang daun, dan tepung maizena. Masak hingga air meresap. Lalu koreksi rasa lagi sebelum mematikan kompor..
  4. Jika rasa sudah oke. Matikan kompor dan angkat. Jamur merang pedas manis pun siap disajikan.

Jamur merang, yang memiliki nama latin Volvariella volvacea dan nama ilmiahnya yaitu Agaricus, merupakan salah satu spesies jamur pangan. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram. Nama merang sendiri diambil dari bahasa Tionghoa. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal.