Resep: Sapo Tahu Jamur Kancing Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sapo Tahu Jamur Kancing. Sapo tahu jamur adalah masakan oriental Chinese yang memiliki gizi lengkap karena mengandung protein nabati, protein hewani, vitamin, mineral dan serat yang sangat baik dikonsumsi sebagai hidangan sehar-hari. Cara membuatnya: Cuci bersih jamur, tahu, cabe, tomat dan daun kemangi hingga bersih, kemudian potong menjadi bagain yang lebih kecil. Sapo tahu, masakan khas Kanton yang mendunia.

Sapo Tahu Jamur Kancing

Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Harganya pun juga terjangkau, biasanya dijual dalam kaleng serta dikategorikan sayuran. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu.

Sobat bisa membuat Sapo Tahu Jamur Kancing dengan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sapo Tahu Jamur Kancing

  1. Siapkan 2 buah tahu putih (ukuran segitiga).
  2. Kamu butuh 10 buah jamur kancing.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 buah cabai merah keriting.
  6. Kamu butuh Wortel.
  7. Kamu butuh 3 helai sawi putih.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang.
  9. Kamu butuh 3-4 sdm oyster sauce/saos tiram (sesuai selera).
  10. Kamu butuh Bahan tambahan :.
  11. Siapkan 2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 5sdm air).
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jadi, pastikan kita menggunakan daging yang segar, tahu yang harum dan tidak asam serta jamur yang baik kualitasnya. Sup jamur kancing ini akan terasa pas dan sempurna di lidah jika anda mengkombinasikannya dengan racikan bumbu yang tepat. Harga Jamur Kancing - Jamur memang sedang naik daun pada era yang modern ini.

Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu Jamur Kancing

  1. Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Potong jamur kancing, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, wortel, sawi putih dan daun bawang..
  2. Potong tahu putih lalu goreng, sisihkan. Di wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan air..
  3. Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting hingga harum. Masukkan jamur kancing, wortel, sawi putih masak hingga cukup layu. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan saos tiram secukupnya..
  4. Tambahkan air secukupnya, garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga mendidih..
  5. Terakhir, tuang larutan maizena tadi ke dalam wajan, dan masakan akan mengental. Tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan..

Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Ketika Anda ingin memasak dan mengolah jamur kancing menjadi makanan yang sehat dan berkualitas, Anda. Tahu merupakan salah satu makanan rakyat yang sampai saat ini masih digemari dan dikonsumsi setiap hari.