Resep Rahasia Enoki Beef Roll Yang Lezat

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Enoki Beef Roll. Tender marinated beef meets crunchy carrot sticks and chewy enoki mushrooms. Cook Asian food beautifully: Beef and Enoki Scallion Rolls. Place onions and enoki mushrooms on the meat, roll up.

Enoki Beef Roll

Beef Enoki Rolls / My Tasty World by Elina. Season beef with salt and pepper. Heat oil in a pan over medium high heat.

Kamu bisa memasak Enoki Beef Roll dengan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Enoki Beef Roll

  1. Kamu butuh 250 gr daging tipis (saya pakai US Slice).
  2. Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
  3. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  5. Kamu butuh 1/3 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan Saosnya.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
  9. Kamu butuh 4 buah cabe rawit.
  10. Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  13. Kamu butuh 1/3 sdt gula pasir.
  14. Kamu butuh 1/2 gelas air.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Transfer to the plate and top with beef rolls. They were very easy and fun to make. Ooooh these are little rolls of magic! Enoki mushrooms are rolled in thinly sliced beef steak, then pan-fried and lightly simmered in a ginger-tamari sauce.

Langkah-langkah Membuat Enoki Beef Roll

  1. Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan selama 20-30 menit.
  2. Sambil menunggu daging bisa sambil rebus jamur enokinya selama 3 menit aja biar, jangan sampai terlali layu ya (saya tetep pilih direbus dulu soalnya takut ga matang saat dipanggang 😅).
  3. Gulung jamur dengan daging lalu panggan diatas teflon. Gunakan api kecil ya. Panggang sampai semua sisi matang.
  4. Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay & cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
  5. Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica & penyedap secukupnya. Koreksi rasanya, jika sudah ok sesuai selera maka tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental.
  6. Tuangkan saos diatas daging kemudian sajikan 😊.

Pan fry the rolls while turning every few mins until. Heat some oil, pan-fry beef rolls until fragrant and golden in color.