Inilah Cara Membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak Gak Pakai Lama
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur Tiram Bumbu Rujak.
Anda dapat memasak Jamur Tiram Bumbu Rujak dengan 18 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.
Bahan-bahan Jamur Tiram Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gr jamur tiram.
- Siapkan 1 butir asam kandis (bisa air asam jawa).
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Kamu butuh 1 sdt gula merah.
- Kamu butuh 1 sdm fiber creme (pengganti santan 65 ml).
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh Secukupnya gula & garam.
- Kamu butuh Air.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 1/2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
Langkah-langkah Membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak
- Rebus jamur tiram hingga layu saja, lalu peras airnya.
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya hingga wangi. Masukkan air, fibre creme/santan, jamur..
- Masak hingga air menyusut & bumbu meresap, tes rasa. Sajikan bersama nasi hangat..