Resep: Jamur Enoki Saos Pedas Gak Pakai Lama
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur Enoki Saos Pedas. Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki. Jamur ini juga banyak digunakan sebagai bahan salad (di mana rasa terbaik dari jamur ini dapat dinikmati), sup kuah pedas dan juga sering digoreng.
Sensasi hangat ditambah tendangan rasa pedas membuat sup enoki pedas susah. Anyway bagus juga tuch idenya dgn tambahan jamur biar tambah banyak. Jamur enoki super pedas dan bibimbap home made, super yummy!
Sobat bisa membuat Jamur Enoki Saos Pedas dengan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.
Bahan-bahan Jamur Enoki Saos Pedas
- Kamu butuh 2 bungkus jamur enoki.
- Kamu butuh 5 Sdm Saos Sambal (saya pakai ABC).
- Siapkan 1 Sdt penyedap rasa.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Kamu butuh 3 Sdm minyak goreng.
- Siapkan 6 Sdm Air.
- Siapkan 2 Adm kecap.
Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia, tidak salahnya kan bunda sajikan menu ala-ala Korea di rumah. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup asal Jepang, Korea, Cina dan Vietnam. Jamur porcini memiliki rasa yang sedikit pedas dengan aroma yang kuat. Mau coba resep yang unik dan pedas?
Cara Pembuatan Jamur Enoki Saos Pedas
- Buka kemasan jamur enoki, buang bagian akar, kmudian suwir" jamur,menjadi sperti mii.
- Cincang halus bawang merah, putih,cabai..panaskan minyak,tumis smpai harum,kemudian berikan air 5 sendok atau bisa lebih.
- Tambahkan sedikit lada, dan penyedap rasa, aduk"rata,kemudian masukam Saos sambal..Kecap kmudian,aduk" sampai mengental.
- Koreksi rasa saos,kmudian masukan jamur enoki,, aduk rata,beberapa detik,kemudian matikan api,, ingat jangan terlalu lama memasak enoki krna dpt menyebabkan jamur terlalu lembek,,.
- Angkat dan sajikan,,.