Inilah Cara Membuat Sop Udang Kuah Asam Pedas Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sop Udang Kuah Asam Pedas.

---

Sobat bisa membuat Sop Udang Kuah Asam Pedas dengan 19 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sop Udang Kuah Asam Pedas

1. Kamu butuh 300 gr udang, kupas & bersihkan, sisihkan kulitnya.
2. Siapkan 100 gr bakso sapi, iris.
3. Kamu butuh 3 sdm perasan lemon/ jeruk nipis.
4. Siapkan 100 gr jamur kancing, potong.
5. Siapkan 1 bungkus jamur enoki, potong akarnya.
6. Siapkan 2 tangkai daun kemangi (saya skip).
7. Siapkan 5 buah cabai rawit, iris.
8. Kamu butuh 2 buah tomat, potong.
9. Kamu butuh 1 batang serai (bagian putihnya), iris.
10. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
11. Kamu butuh Secukupnya air.
12. Kamu butuh Bumbu halus.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Kamu butuh 3 sdm saos tomat.
15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
16. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Kamu butuh Secukupnya gula.

Cara Membuat Sop Udang Kuah Asam Pedas

1. Siapkan bahan-bahan. Rebus kulit udang dengan secukupnya air. Saring..
2. Tambahkan perasan lemon, irisan serai, cabai rawit, daun jeruk, dan bumbu halus ke dalam kaldu udang. Aduk rata..
3. Tambahkan bakso sapi, kemudian jamur kancing, enoki dan udang. Terakhir masukkan potongan tomat..
4. Sajikan hangat-hangat. Sop Udang Kuah Asam Pedas dapat langsung disantap atau sebagai teman nasi 🍤🍚.