Cara Paling Mudah Memasak Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping. Cuci bersih jamur dan potong-potong, buang akarnya. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Rajang kasar jamur kuping dan rajang halus daun bawang.

Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping

Masih mentah pun enak di buat campuran gado-gado.tahu campur, tahu gimbal, dll. Yodha sekarang sudah seneng makan sayur.

Kamu bisa memasak Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping dengan 11 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping

  1. Siapkan 1 bungkus kulit tahu stick.
  2. Siapkan 1/2 bonggol kol， sobek2.
  3. Kamu butuh 3-4 lembar jamur kuping,iris panjang.
  4. Kamu butuh 1 sdm goji beri kering, cuci bilas.
  5. Siapkan 3 iris jahe.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih， cincang halus （vegetarian bisa skip）.
  7. Kamu butuh 1 sdm balsamic vinegar （saya skip）.
  8. Kamu butuh 2 sdm saus jamur tiram.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan sesuai selera gula, garam, lada.
  11. Siapkan sedikit minyak wijen.

Langkah-langkah Pembuatan Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping

  1. Rendam kulit tahu dg air hangat, boleh patah2kan bila terlalu panjang. beri pemberat agar seluruh kulit tahu terendam air. lama perendaman antara 30menit-1 jam..
  2. Ini hasil 30menit perendaman dg air hangat, buang airnya, potong2 seukuran sekali gigit. siapkan juga bahan lainnya..
  3. Panaskan minyak, tumis jahe sampai transparan dan wangi. masukkan bawang putih, tumis hingga harum..
  4. Masukkan kol, beri balsamic vinegar agar kol tetap crunchy （saya skip）.
  5. Setelah kol setengah matang, masukkan jamur dan kulit tahu. beri saus tiram, bumbu2an, aduk2 tutup selama 3-5menit. tes rasa..
  6. Masukkan goji berry, aduk2 sebentar, matikan api beri sedikit minyak wijen, aduk rata. sajikan..