Resep: Jamur tiram crispy Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur tiram crispy. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Jamur tiram crispy

Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur.

Anda bisa membuat Jamur tiram crispy dengan 7 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur tiram crispy

  1. Siapkan 200 g jamur tiram.
  2. Siapkan 5 sdm tepung terigu segitiga.
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  7. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia.

Cara Pembuatan Jamur tiram crispy

  1. Potong jamur sesuai selera, cuci bersih. Lalu rendam dengan air yang diberi 1 sdm garam selama ±5 menit..
  2. Campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, merica bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk hingga rata..
  3. Tiriskan jamur (tidak perlu sampai kering), gulingkan satu per satu ke campuran tepung, tekan-tekan perlahan sampai tertutup rata. Lalu goreng dengan minyak banyak, api kecil, sampai keemasan. Tiriskan..
  4. Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat..