Resep Rahasia Jamur Tiram Krispi Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispi. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.

Jamur Tiram Krispi

Anda bisa membuat Jamur Tiram Krispi dengan 16 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Kamu butuh 1 cup jamur tiram.
  2. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  3. Siapkan Tepung balur basah.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  9. Kamu butuh 2 sdm tepung beras.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Kamu butuh secukupnya Air.
  12. Siapkan Tepung balur kering:.
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  14. Kamu butuh 2 sdm tepung beras.
  15. Siapkan secukupnya garam.
  16. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Tiram Krispi

  1. Bersihkan jamur dan potong sesuai selera.
  2. Buat tepung balur basah: campur bawang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan, terigu, tepung beras, dan merica bubuk..
  3. Tambahkan air secukupnya, gula dan garam. Cek rasa.
  4. Masukkan jamur ke campuran tepung balur basah lalu bolak balik hingga larutan tepung menutupi permukaan jamur.
  5. Lalu masukkan ke campuran tepung balur kering. Bolak balik sambil ditekan-tekan..
  6. Goreng di dalam minyak yang banyak.
  7. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.