Resep: Kriuk Jamur Enoki Simpel Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Kriuk Jamur Enoki Simpel. Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki. Rasa gurih yang dikandungnya membuat makanan jadi lebih santap.

Kriuk Jamur Enoki Simpel

Jamur adalah kuliner yang nikmat, banyak rumah makan yang menggunakan jamur sebagai bahan pengganti untk daging. Aku mncoba bkin jamur enoki yg lg viral ala shihlin. Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat berbeda dari.

Anda bisa membuat Kriuk Jamur Enoki Simpel dengan 6 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Kriuk Jamur Enoki Simpel

  1. Kamu butuh 1 bungkus Jamur Enoki.
  2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu (me: Kobe uk. sedang).
  3. Siapkan 2 sendok tepung bumbu pedas (me. Tepung Sasa).
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh 2 butir es batu (kotakan).
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya sedikit mengental. Tak ayal banyak ditemui dengan mudah, pedagang di pinggir jalan. Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia.

Langkah-langkah Pembuatan Kriuk Jamur Enoki Simpel

  1. Bismillah. Biasakan berdoa sebelum memulai masak..
  2. Potong jamur Enoki sesuai garis ya. Cuci bersih, suir-suir biar gak menyatu. Diamkan di dalam freezer ±5menit..
  3. Siapkan wadah, masukkan 2 macam tepung bumbu, aduk rata. Kalau suka pedas, bisa pakai tepung bumbu yang pedas saja atau tepung pedasnya bisa ditambah beberapa sendok lagi..
  4. Kocok telur di wadah terpisah, masukkan 2 butir es batu. Aduk² sambil tunggu jamur di freez..
  5. Celupkan jamur sedikit² ke dalam kocokan telur. Tiriskan sebentar (agar tepung tidak banyak yg menggumpal) lalu celupkan ke dalam tepung bumbu. Baluri jamur dengan tepung secara merata..
  6. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga ke'emasan. Kalau yang saya buat, saya goreng kering dan mendekatin gosong biar lebih kriuk..
  7. Alhamdulillah sudah selesai. Siap untuk di camilin..