Cara Membuat Jamur Tiram Crispy Saus Asam Manis

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy Saus Asam Manis. Nah, jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah sebagai makanan pelengkap atau sekadar cemilan. Makanan yang satu ini banyak tersedia di supermarket tanpa harus diolah lagi. Apa saja menu yang dapat dibuat dari jamur?

Jamur Tiram Crispy Saus Asam Manis

Anda bisa membuat Jamur Tiram Crispy Saus Asam Manis dengan 7 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy Saus Asam Manis

  1. Kamu butuh 250 gr Jamur Tiram.
  2. Kamu butuh 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna (250 gr).
  3. Kamu butuh 1 sachet Saus Asam Manis.
  4. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus.
  5. Siapkan 3 buah Cabe Hijau Besar,buang bijinya lalu potong sesuai selera.
  6. Kamu butuh 100 ml Air.
  7. Siapkan 1 sdm Margarin untuk menumis.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy Saus Asam Manis

  1. Cuci bersih jamur tiram lalu suwir2,kemudian peras agar kandungan air berkurang..
  2. Buat baluran basah dan kering, dikira2 aja ya banyaknya tuk masing2 baluran. Masukan suwiran jamur ke adonan basah,lalu ambil satu persatu kemudian pindah ke baluran kering. Tutup wadahnya lalu kocok2 agar tepung terbalur sempurna ke jamur..
  3. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
  4. Buat saus asam manis : Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih cincang sampai harum,lalu masukan saus asam manis. Aduk rata sebentar dan beri air,biarkan mendidih. Tes rasa,baru masukan potongan cabe hijau besar. Aduk rata sebentar sampai cabe layu. Angkat dan matikan kompor. Penyajian : tata dipiring saji jamur tiram crispy lalu tuang saus asam manis diatasnya,siap disajikan..