Inilah Cara Membuat Enoki Chruncy Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Enoki Chruncy.

Enoki Chruncy

Anda bisa memasak Enoki Chruncy dengan 10 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Enoki Chruncy

  1. Kamu butuh 1 bungkus enoki.
  2. Kamu butuh Minyak goreng.
  3. Kamu butuh Bahan Pelapis.
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Kamu butuh Tepung Pelapis.
  7. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  9. Siapkan Kaldu jamur.
  10. Siapkan Lada bubuk.

Cara Pembuatan Enoki Chruncy

  1. Cuci bersih enoki, potong sedikit pangkalnya.
  2. Kocok telur dan sejumput garam.
  3. Campur bahan tepung pelapis dalam wadah.
  4. Masukkan enoki ke dalam telur.
  5. Lalu masukkan ke dalam tepung sambil dipisah2 tp jangan kejauhan manti kangen, eh 🤭.
  6. Taruh dipiring (saranku step ini skip saja karena yg bawah keburu basah tepungnya, lebih baik setelah terlapisi tepung langsung masukkan ke minyak panas).
  7. Panaskan minyak.
  8. Goreng pada minyak panas dengan api sedang.
  9. Hidangkan dengan selada.