Resep: Martabak telur jamur kriuk Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Martabak telur jamur kriuk. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Konon hidangan ini memang diperkenalkan oleh para pendatang dari.

Martabak telur jamur kriuk

Pengemasan sebaiknya menggunakan sealer (penyegel), jangan menggunakan lilin. Martabak merupakan makanan yang khas kita temui dipinggir jalan. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak.

Sobat dapat membuat Martabak telur jamur kriuk dengan 7 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Martabak telur jamur kriuk

  1. Kamu butuh 15 lembar kulit martabak.
  2. Siapkan 5 butir telur.
  3. Siapkan 250 gram jamur tiram.
  4. Kamu butuh Secukupnya daun seledri.
  5. Kamu butuh Secukupnya daun bawang.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap.

Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.

Langkah-langkah Pembuatan Martabak telur jamur kriuk

  1. Kocok telur bersama daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris tipis, garam dan penyedap secukupnya kemudian goreng pada minyak panas dengan cara diorak arik lalu tiriskan..
  2. Bersihkan jamur kemudian potong kecil-kecil lalu peras jamur agar tidak terlalu banyak kandungan air pada jamur..
  3. Bumbui jamur dengan garam dan penyedap secukupnya kemudian goreng hingga kecoklatan lalu campur dengan telur orak arik tadi..
  4. Masukkan campuran telur orak arik dan jamur ke atas kulit pangsit kemudian lipat..
  5. Siapkan minyak panas kemudian goreng lipatan martabak hingga kuning kecoklatan. (ingat goreng pada api kecil dan dengan dibolak-balik karena kulit pangsit gampang gosong).
  6. Martabak anda siap disajikan..