Resep: Sup Simple Jamur Kuping Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Simple Jamur Kuping.

---

Kamu dapat membuat Sup Simple Jamur Kuping dengan 11 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sup Simple Jamur Kuping

1. Kamu butuh 1 Buah Wortel.
2. Kamu butuh 3 Lembar Jamur Kuping.
3. Kamu butuh 1/2 Kotak Tahu.
4. Kamu butuh 1 Bawang Putih.
5. Kamu butuh 2,5 Cup Air.
6. Kamu butuh 1 SDT Kaldu Bubuk.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Garam.
9. Kamu butuh Merica.
10. Kamu butuh Bawang goreng (taburan).
11. Siapkan Minyak Goreng (untuk menggoreng tahu).

Langkah-langkah Membuat Sup Simple Jamur Kuping

1. Kupas, bersihkan, lalu potong-potong wortel dan jamur kuping. Potong dadu tahu putih..
2. Goreng tahu putih hingga kering dan berwarna kecoklatan..
3. Rebus air, sebelum mendidih tambahkan kaldu bubuk bawang putih yang telah digeprek (cara ini biasanya saya gunakan, agar kaldu bubuk lebih terasa di sup). Lalu masukkan tahu putih goreng, jamur kuping dan wortel..
4. Tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang dan air mendidih. Tambahkan bawang goreng agar kuah lebih gurih. Sup simple jamur kuping siap disajikan..