Resep: Oseng Kol Jamur Kuping Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Oseng Kol Jamur Kuping.

---

Sobat bisa memasak Oseng Kol Jamur Kuping dengan 11 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Oseng Kol Jamur Kuping

1. Siapkan 250 gr jamur kuping hitam.
2. Siapkan 100 gr kol putih.
3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
4. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 buah tomat sayur merah.
6. Kamu butuh 1 buah cabe merah.
7. Siapkan 3 buah cabe rawit (jika suka pedas).
8. Siapkan 1/4 sdt merica.
9. Siapkan 1/4 sdt bubuk kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir / gula merah.
11. Siapkan secukupnya Garam.

Cara Pembuatan Oseng Kol Jamur Kuping

1. Cuci bersih jamur kuping hitam dan kol dengan air mengalir, lalu iris besar atau sesuai selera.
2. Kupas bawang merah dan putih, lalu iris.
3. Cuci bersih tomat dan cabe dengan air mengalir, lalu potonglah panjang.
4. Tumislah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe (merah & rawit).
5. Lalu masukkan potongan kol dan jamur.
6. Taburi garam, merica, gula pasir/merah lalu aduk rata bersama kol dan jamur tadi.
7. Jika anda penyuka masakan lebih gurih, silakan tambahkan bubuk kaldu jamur.
8. Jika telah matang, segera pindahkan ke dalam wadah saji. Selamat menikmati..