Resep Rahasia Jamur Krispi Tanpa Ribet
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur Krispi. Rasanya yang gurih dan lezat sangat. Tahu kah anda tentang keripik jamur tiram?
Kamu dapat membuat Jamur Krispi dengan 9 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.
Bahan-bahan Jamur Krispi
- Kamu butuh 1 kg jamur tiram.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 3 sdt garam halus.
- Kamu butuh 2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt bumbu penyedap.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah Pembuatan Jamur Krispi
- Suwir jamur kemudian cuci bersih. Peras jamur sampai kering..
- Haluskan bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt lada. Lalu masukkan dalam telur dan kocok hingga berbusa / larut..
- Masukkan suwiran jamur kedalam adonan telur. Ungkep sambil menyiapkan adonan tepung.
- Campur semua tepung. Beri 1sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt penyedap..
- Siapkan minyak dalam wajan. Masukkan jamur yang sudah dicampur telur dalam adonan tepung. Sedikit diremas supaya tepung melekat pada jamur lalu saring. Biarkan tepung yang tidak menempel luruh. (Masukkan jamur sedikit demi sedikit sesuai volume minyak dalam wajan. Jangan sekaligus semua dicampur dalam tepung ya mom).
- Goreng dalam minyak yang sudah panas. Tunggu sampai warna kecoklatan. Jangan lupa sesekali diaduk/dibalik..
- Jamur krispi siap disajikan.