Inilah Cara Membuat Tongseng jamur Yang Mudah

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tongseng jamur. Tongseng adalah makanan yang mirip gulai yang mempunyai rasa remah-rempah yang khas dan kuat. Tongseng jamur merupakan salah satu resep masakan khas nusantara sebagai bahan alternatif selain menggunakan daging. Salah satu menu kreasi dari jamur adalah Tongseng Jamur.

Tongseng jamur

Jamur Merang ini jarang kalau di pasar dekat rumahku. Namun, pada kali akan membuat tongseng dari jamur. Tongseng Jamur Tiram - Selain kangkung yang nikmat dihidangkan dengan racikan masakan ala tongseng juga jamur tiram yang tak kalah nikmatnya jika dimasak dengan racikan ala tongseng.

Anda bisa membuat Tongseng jamur dengan 28 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng jamur

  1. Siapkan 250 gr jamur kancing, cuci lalu belah 2.
  2. Kamu butuh 100 gr ayam fillet potong kotak.
  3. Kamu butuh 100 gr kol, iris.
  4. Siapkan 1 buah tomat, belah 4.
  5. Kamu butuh 3 cabe rawit utuh.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
  7. Siapkan 80 ml santan KaRA.
  8. Siapkan 400 ml air.
  9. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 batang sereh.
  13. Kamu butuh 2 cm lengkuas, geprek.
  14. Kamu butuh 3 cm jahe, geprek.
  15. Siapkan 2 butir cengkeh.
  16. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  17. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  18. Kamu butuh 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt gula merah.
  20. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  21. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
  22. Kamu butuh Bumbu Halus ;.
  23. Siapkan 5 bawang merah.
  24. Siapkan 3 bawang putih.
  25. Siapkan 2 butir kemiri.
  26. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  27. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  28. Siapkan 2 cm kunyit.

Tongseng jamur ala warung Jejamuran Yogya.dari dulu udah pengen nyoba masak sendiri di rumah.tapi kok ya lupa terus.baru tadi kesampaian.karena ingat kemaren beli jamur merang di. Resep Tongseng Jamur Tiram Sederhana Spesial Gurih Pedas Asli Enak. Tongseng jamur hampir mirip sama cap cay," ujar Amin ketika Menikmati seporsi tongseng jamur sudah begitu mengenyangkan. Jamur merang yang gurih dimasak dengan bumbu tongseng akan.

Cara Pembuatan Tongseng jamur

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun sakam, daun jeruk, lengkuas, sereh, jahe lalu ayam. Aduk rata, tunggu hingga berubah warna..
  2. Masukkan air dan santan. Lalu kol, jamur, tomat cabe rawit dan daun bawang serta kecap manis. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa..
  3. Tunggu hingga matang dan mendidih. Sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng..