Resep: Jamur Enoki Kuah Pedas

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki Kuah Pedas. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot. Berikut ini resep jamur enoki pedas yang dibuat oleh akun @solihahoney dari laman cookpad.com. Bawang Goreng BagoyВидеоSUP JAMUR ENOKI, masak jamur enoki kuah pedas.

Jamur Enoki Kuah Pedas

Jamur enoki memliki tekstur garing dan aroma yang segar. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu. Jamur enoki atau enokitake biasanya sering muncul dalam masakan Jepang maupun Korea.

Kamu bisa membuat Jamur Enoki Kuah Pedas dengan 18 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki Kuah Pedas

  1. Kamu butuh 2 bungkus Jamur Enoki.
  2. Siapkan 5 buah Cumi Asin.
  3. Siapkan Iris Bumbu.
  4. Kamu butuh 2 buah Bawang Putih.
  5. Siapkan 1 buah Bawang Merah.
  6. Siapkan 2 buah Cabai Merah Keriting.
  7. Kamu butuh 1 cm Jahe.
  8. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  9. Kamu butuh 3 lembar Daun Jeruk (pas masak gak punya :p).
  10. Kamu butuh Bahan Bumbu Merah.
  11. Kamu butuh 1 sdm Saus Tiram.
  12. Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
  13. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
  14. Kamu butuh 2 sdm Bubuk Cabai.
  15. Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
  16. Siapkan Secukupnya Air.
  17. Siapkan Secukupnya Garam+Gula+Kaldu Bubuk.
  18. Siapkan Secukupnya Minyak.

Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea? Jamur enoki ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Biasanya dimasak di atas kompor menyala, bersama kuah tomyam pedas ataupun soyu. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki.

Cara Pembuatan Jamur Enoki Kuah Pedas

  1. Siapkan bahan-bahan....
  2. Tumis bumbu iris hingga layu..
  3. Masukkan cumi dan air. Masak hingga mendidih..
  4. Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu merah..
  5. Masukkan bumbu merah. Aduk rata. Didihkan..
  6. Masukkan jamur. Tumis hingga layu. Masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa..

Cara Membuat Kuah Pedas Mie Jawa: Didihkan air rebusan kaldu. (gunakan api kecil). Nah, buat kamu yang pengen menikmati jamur enoki tapi bingung mau dimasak apa selain kuliner ala. Segar Tumbuh Tas Enoki Emas Jarum Jamur Bertelur.