Resep Rahasia Cah jamur enoki Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Cah jamur enoki. Karena jamur ini memang sering dijadikan bahan masakan Jepang. Dibalut adonan tepung dan digoreng kering, jadilah camilan renyah gurih enak ini! Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh.

Cah jamur enoki

Jamur Enoki (Flammulina velutipes) memiliki tudung berwarna orange kemerahan sampai coklat kemerahan. Jamur enoki juga terkadang diolah menjadi mie rendah karbohidrat, teksturnya yang kenyal memang mirip dengan mie.

Anda bisa memasak Cah jamur enoki dengan 11 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Cah jamur enoki

  1. Siapkan 1 bungkus Jamur enoki.
  2. Siapkan 3 butir Telur.
  3. Siapkan 4 Bola lobster.
  4. Kamu butuh 1 Tomat merah yg kecil.
  5. Kamu butuh 3 sdm Baceman bawang (ada di resep aku sebelumnya).
  6. Kamu butuh 2 sdm Kecap ikan.
  7. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  8. Kamu butuh secukupnya Totole.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Kamu butuh Minyak utk menumis.

Cara Membuat Cah jamur enoki

  1. Telur dikocok beri garam sedikit lalu dadar, setelah matang iris2 telur dadarnya jg iris2 bola lobster.
  2. Tumis baceman bawang sampai harum.
  3. Masukan jamur enoki, tomat dan aduk2.
  4. Lalu beri kecap ikan,garam,gula, totole dan lada bubuk aduk2 hingga tercampur rata.
  5. Terakhir masukan telur dadar yg sudah diiris2 masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata.