Inilah Cara Memasak Jamur Tiram Crispy Sampai Pagi Yang Enak

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy Sampai Pagi. Sajikan dengan nasi putih panas dan lemas. Goreng jamur sampai kering di wajan dengan minyak yang banyak (deep frying). Terlebih dahulu ambil suwiran jamur tersebut dan baluri dengan adonan secara merata.

Jamur Tiram Crispy Sampai Pagi

Sebab, jamur ini sifat aslinya sudah lembab. Goreng jamur tiram di dalam minyak panas sampai terendam seluruhnya. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Kamu dapat memasak Jamur Tiram Crispy Sampai Pagi dengan 9 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy Sampai Pagi

  1. Siapkan 500 gr Jamur Tiram.
  2. Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk / 4 siung bawang uleg halus.
  3. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  4. Siapkan secukupnya Lada.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Kamu butuh 2 butir telur.
  7. Siapkan 2 sdm Maizena.
  8. Kamu butuh 10 sdm terigu.
  9. Kamu butuh Minyak goreng.

Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian. Kini kita tinggal membalurkan adonan tersebut ke jamur tiram putih. Silahkan anda coba dirumah bersama keluarga anda. Mengapa jamur tiram harus dibaluri tepung terigu lagi?

Cara Membuat Jamur Tiram Crispy Sampai Pagi

  1. Bersihkan jamur dengan air mengalir, tiriskan, potong/suwir sesuai selera..
  2. Campur jamur dengan bubuk bawang/bawang uleg, penyedap rasa, lada, garam, dan telur. Aduk hingga tercampur. Sisihkan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap..
  3. Campur maizena dan terigu, tidak perlu ditambah garam, nanti akan terasa gurih sendiri. Sisihkan..
  4. Masukan satu persatu jamur yang sudah dimarimasi kedalam campuran terigu dan maizena, cubit² sedikit dan balur hingga rata..
  5. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan..
  6. Saya buat malam dan masih ada sisa gorengannya, paginya saya goreng lagi makin renyah dan gurih..
  7. Selamat mencoba..

Kemudian goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tunggu sampai mendidih dan jamur tiram layu. Goreng hingga kecokelatan Jamur tiram juga mengandung protein, karbohidrat, kalori, lemak, vitamin, asam amino, dan mineral. Goreng jamur sampai kering di wajan dengan minyak yang banyak (deep frying).