Resep Rahasia Pepes Jamur Tiram Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Pepes Jamur Tiram. So, izinkan saya bercerita sedikit saja ya…! Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Bahkan, beberapa orang juga gemar mengolahnya menjadi pepes jamur.

Pepes Jamur Tiram

Biasa.menu emak-emak.yang makan apa aja doyan.hihi. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Pepes Jamur Tiram Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.

Sobat bisa memasak Pepes Jamur Tiram dengan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Pepes Jamur Tiram

  1. Kamu butuh 250 gr jamur tiram.
  2. Kamu butuh 1 buah tomat merah.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Kamu butuh secukupnya cabe rawit merah (optional).
  6. Siapkan 15 gr daun kemangi.
  7. Siapkan 1 santan kara kecil @65 ml.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt garam (secukupnya).
  10. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur/ totole.
  11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  12. Kamu butuh secukupnya daun pisang.
  13. Kamu butuh tusuk gigi untuk menyemat.
  14. Kamu butuh 👉 Bumbu dihaluskan :.
  15. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.

Kreasi membuat pepes dengan jamur memang sudah tidak asing lagi bagi. Pepes tahu jamur tiram, diet tinggi protein. Semakin banyak petani jamur tiram yang menjual jamur singga ke kota. OLAHAN JAMUR TIRAM - Jamur adalah sayur yang unik bagi kuliner Indonesia.

Langkah-langkah Membuat Pepes Jamur Tiram

  1. Jamur tiram dibersihkan... lalu cuci diair mengalir, kemudian peras airnya....suwir suwir jamur tiram, sisihkan..
  2. Siapkan bahan yang akan digunakan...iris daun bawang, iris tomat, sobek sobek daun salam....siapkan lidi untuk menyemat dan daun pisang yang sudah dicuci untuk membungkus..
  3. Bumbu yang akan di haluskan dicuci...lalu ulek/ blender, jika pakai blender bisa ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus bumbunya...kemudian bumbu halus di tumis dengan minyak goreng secukupnya..
  4. Lalu masukkan garam, gula pasir dan totole, aduk rata kemudian matikan api kompor.....Satukan jamur dan tumisan bumbu, aduk rata..
  5. Masukkan juga daun kemangi nya (jika suka bisa ditambah lagi daun kemanginya), aduk rata....terakhir masukkan santannya, aduk rata serta cek rasanya....siap di bungkus..
  6. Ambil 2 potong daun pisang, isi irisan daun bawang serta sepotong kecil daun salam....diatasnya tuang tumisan jamur...kemudian letakkan sepotong irisan tomat dan satu cabe rawit merah, bungkus rapih dan semat dengan tusuk gigi dikedua ujungnya..
  7. Kukus selama 30 menit....setelah matang bisa langsung di hidangkan....atau di bakar dulu sebentar diatas wajan teflon..
  8. Hidangkan pepes jamur tiram nya....menemani menu bancakan lainnya👌.

Sebelum membahas bagaimana membuat Resep Pepes Jamur Tiram Ala Sunda , ada cerita menarik antara saya dan jamur tiram. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Resep Pepes Jamur Tiram Pedas ENAK ala MASAKAN RUMAHAN. . Pepes Jamur Tiram menggunakan bumbu yang dihaluskan sehingga bumbu semakin menyatu dalam potongan jamur.