Resep: Sup Ayam Jamur Kuping

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Ayam Jamur Kuping.

---

Kamu bisa memasak Sup Ayam Jamur Kuping dengan 8 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sup Ayam Jamur Kuping

1. Kamu butuh 5 buah Sayap Ayam (potong jadi 2).
2. Siapkan 2 buah Wortel.
3. Kamu butuh 1 buah Sawi Putih (uk kecil).
4. Siapkan 1 buah Kembang Kol (uk kecil).
5. Siapkan 1 blok Kaldu Ayam.
6. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih (cincang).
7. Kamu butuh Secukupnya Jamur Kuping dan Kembang Tahu.
8. Kamu butuh Secukupnya Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Kaldu Jamur Bubuk.

Cara Pembuatan Sup Ayam Jamur Kuping

1. Persiapan Bahan. Cuci bersih lalu potong-potong. Untuk kembang kol rendam dengan air garam terlebih dahulu, kemudian cuci bersih kembali..
2. Rebus sayap ayam hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Cuci bersih lalu rebus kembali hingga empuk.
3. Gunakan panci, tuang minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga layu. Kemudian masukkan wortel dan tuang air.
4. Masukkan kembang kol tuang kembali air secara bertahap. Lalu sayap, disusul sawi putih dan blok kaldu ayam.
5. Setelah sayuran mulai layu, masukkan jamur kuping dan terakhir kembang tahu. Koreksi rasa lalu siap disajikan..