Resep: Jamur Tiram Saus Tiram

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Saus Tiram. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Makan malam serasa di restoran seafood terkenal.

Jamur Tiram Saus Tiram

Olahan jamur tiram memang beraneka ragam, salah satunya yaitu jamur bakar saus tiram. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah.

Kamu bisa memasak Jamur Tiram Saus Tiram dengan 11 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Saus Tiram

  1. Siapkan 200 gr jamur tiram putih.
  2. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  3. Kamu butuh 5 biji cabe merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt gula.
  8. Kamu butuh 1 sdm munjung maizena.
  9. Siapkan 1 sdm olive oil untuk menumis (atau minyak goreng biasa).
  10. Kamu butuh Secangkir air.
  11. Kamu butuh 2 tangkai daun bawang, rajang.

Cara Membuat Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan di antaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya.

Langkah-langkah Membuat Jamur Tiram Saus Tiram

  1. Cuci bersih jamur. Potong-potong sesuai selera. Iris serong cabe merah. Cincang halus bawang putih. Iris-iris daun bawang.
  2. Panaskan wajan. Tambahkan margarin, aduk sebentar hingga leleh, tambahkan bawang putih, tambahkan juga cabe merah, tumis hingga harum dan cabe layu.
  3. Tambahkan jamur dan air. Setelah jamur layu, tambahkan saus tiram dan merica bubuk. Koreksi rasa, jika masih kurang rasa, ml bumbui garam dan gula..
  4. Masukkan maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air. Aduk hingga kuah mengental. Matikan api..
  5. Taburkan daun bawang. Jamur Tiram Saus Tiram siap dinikmati..