Cara Paling Mudah Memasak Ayam cah Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Ayam cah Jamur Kuping.

---

Sobat dapat membuat Ayam cah Jamur Kuping dengan 19 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Ayam cah Jamur Kuping

1. Siapkan Marinasi.
2. Siapkan 1/4 dada ayam potong.
3. Siapkan 1 sdt kecap asin.
4. Siapkan Sejumput lada.
5. Siapkan 1 sdm air.
6. Siapkan 1/2 sdm maizena.
7. Kamu butuh 2 sdm minyak.
8. Siapkan Sayur dan bumbu lain.
9. Kamu butuh 10-15 gr jamur kuping kering.
10. Kamu butuh Secukupnya paprika merah.
11. Siapkan Secukupnyan paprika kuning.
12. Siapkan 1/2 bawang bombai.
13. Kamu butuh 1 sdm bawang putih cincang.
14. Kamu butuh Daun bawang bagian hijau potong 2 ruas jari.
15. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
16. Kamu butuh 1/2 sdt lada putih.
17. Kamu butuh 1 sdt garam.
18. Siapkan Sejumput gula.
19. Siapkan 50 ml air.

Cara Membuat Ayam cah Jamur Kuping

1. Marinasi ayam dengan kecap asin, lada, air, diamkan 10 menit, aduk dengan maizena..
2. Rendam jamur kuping dengan air hingga mengembang, cuci bersih pasir2 (cuci 2-3x), potong2, buang bagian yang keras, tiriskan..
3. Tumis daging ayam hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Masukan bawang putih tumis hingga harum masukan paprika, jamur, bawang bombai, aduk2 sebentar, masukan lada, kaldu, garan, gula, tes rasa. Masukan daun bawang aduk sebentar, siap disajikan dengan nasi hangat.