Resep Rahasia 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis.

🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis

Kamu bisa memasak 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis dengan 21 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis

  1. Siapkan 200 gr Kikil sapi (rebus hingga empuk).
  2. Kamu butuh 150 gr Putih telur ayam (Kukus hingga matang).
  3. Kamu butuh 300 gr Jamur Kuping (Rebus sebentar lalu iris-iris tipis).
  4. Kamu butuh 100 gr Petis (+/- 2 sdm).
  5. Kamu butuh 65 ml Santan instan.
  6. Kamu butuh 250 ml Air.
  7. Kamu butuh 5 siung Bawang merah, iris-iris.
  8. Siapkan 1 batang Sereh, digeprek.
  9. Kamu butuh 1 ruas Temu kunci, digeprek.
  10. Kamu butuh 1 ruas Jahe, digeprek.
  11. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  12. Siapkan 50 gr Gula merah.
  13. Kamu butuh secukupnya garam.
  14. Siapkan secukupnya gula pasir.
  15. Kamu butuh secukupnya kaldu jamur bubuk.
  16. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  19. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  20. Kamu butuh Uleg terpisah :.
  21. Siapkan 11 buah cabe rawit.

Langkah-langkah Pembuatan 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan Bawang putih, kemiri dan kunyit..
  3. Dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama bawang merah yang sudah diiris tipis, sereh, temu kunci, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan gula merah dan petis. Tambahkan air, aduk-aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk, aduk rata..
  5. Masukkan Jamur kuping, kikil dan putih telur, aduk-aduk rata kembali..
  6. Tambahkan santan, aduk rata. Terakhir tambahkan ulegan cabe, aduk-aduk rata kembali. Koreksi rasa. Matang, matikan api kompor..
  7. Sajikan bersama nasi hangat😉..