Inilah Cara Memasak Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad. Meskipun secara tampilan tidak terlalu dicari, namun. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu. Berikut ini Kulina bagikan resep olahan jamur yang sederhana namun memiliki cita rasa luar biasa.

Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad

Kalau kita masak dulu pun, jamurnya hitam, jelek. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Lalu bagaimana agar jamur itu tetap baik saat kita gunakan.

Kamu bisa memasak Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad dengan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad

  1. Siapkan 500 gram Jamur Kancing Segar.
  2. Kamu butuh 1 buah Wortel Besar.
  3. Kamu butuh 1 buah Sosis (saya pakai Kenzler).
  4. Kamu butuh 1/4 buah Bawang Bombay (iris besar besar).
  5. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih (iris tipis).
  6. Kamu butuh 2 sdm Lada Hitam Bubuk (bisa diganti lada hitam utuh, tumbuk).
  7. Siapkan 1 btg Daun Bawang (iris besar besar).
  8. Siapkan 1 buah Cabai Merah Besar (potong serong besar besar).
  9. Siapkan 2 sdm Kecap Ikan.
  10. Kamu butuh 1 sdm Mushroom Sauce (bisa di skip).
  11. Siapkan 3 sdm Sauce Tiram.
  12. Kamu butuh 3 sdm Minyak Goreng.
  13. Kamu butuh 1 sdt Tepung Maizena (larutkan dengan 50ml air).
  14. Kamu butuh 100 ml Air.

Chef Harada sudah lama mualaf dan bernama lengkap Muhammad Hiromitsu Harada. Makan Malam Ala Chinese Food dengan Resep Sapo Tahu Ayam Lada Hitam. Masak hingga meresap dan agak Terima kasih telah berkunjung ke DiahDidi.com.

Cara Membuat Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad

  1. Rebus jamur kancing 5 menit. Tiriskan, sisihkan..
  2. Potong wortel, rebus 5 menit, tiriskan, sisihkan..
  3. Siapkan semua bahan yang telah dipotong..
  4. Tumis lada hitam pada minyak panas dengan api yang sedang cenderung kecil. Setelah tercium aroma khas lada hitam, masukkan bawang putih. Tumis hingga aroma bawang putih keluar. Tambahkan sauce tiram, aduk hingga sauce tiram menjadi karamel..
  5. Masukkan sosis dan wortel. Aduk. Tambahkan kecap ikan. Masukkan jamur kancing. Aduk. Tambahkan air, sambil tetap diaduk. Koreksi rasa. (Saya tidak pakai garam dan kaldu bubuk, bila ingin pakai bisa pada step ini).
  6. Masukkan maizena yang telah dilarutkan air. Aduk. Setelah mengental, masukkan daun bawang, bawang bombay, dan cabai merah besar yang sudah dipotong. Aduk sebentar, angkat..
  7. Sajikan selagi hangat. Selamat Mencuuubeee!!👨🏼‍🍳.