Resep Rahasia Tumis ayam jamur Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis ayam jamur. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat. Tak perlu repot menyantapnya karena ayamnya tanpa tulang dengan aneka bumbu yang kaya rasa. Tak hanya enak, ternyata kandungan gizi yang ada di dalamnya.

Tumis ayam jamur

Sobat dapat memasak Tumis ayam jamur dengan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Tumis ayam jamur

  1. Kamu butuh 250 gr ayam fillet bersihkan lalu potong - potong memanjang.
  2. Kamu butuh 5 buah jamur kancing bersihkan lalu potong - potong.
  3. Kamu butuh 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
  4. Kamu butuh 1/2 siung bawang bombay.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 cabe merah keriting.
  8. Siapkan 3 cabe hijau keriting.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 batang serai.
  11. Siapkan 2 cm jahe iris.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas.
  13. Kamu butuh saus tiram.
  14. Siapkan kecap manis.
  15. Siapkan secukupnya gula dan garam.

Cara Pembuatan Tumis ayam jamur

  1. Ayam fillet yang telah di potong - potong balurkan dengan tepung bumbu hingga merata lalu goreng di minyak yg telah di panaskan hingga kering kecoklatan.
  2. Potong - potong bumbu, semua bawang - bawangan, cabe, tumis dengan minyak secukupny hingga harum lalu masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam setelah layu masukkan jamur.
  3. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa bila diperlukan tunggu hingga semua teraduk rata lalu masukkan ayam, saos tiram, kecap tes rasa jika sudah pas maka siap disajikan.