Inilah Cara Memasak Bihun Goreng Jamur Enoki Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Bihun Goreng Jamur Enoki. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot. Celup jamur dalam adonan pencelup, gulingkan dalam bahan taburan hingga terbalut. Tidak hanya tumbuh di pepohonan, banyak.

Bihun Goreng Jamur Enoki

Jamur enoki atau enokitake biasanya sering muncul dalam masakan Jepang maupun Korea. Hallo Shobat Aya dimanapun berada Selamat pagi, Sudah pada sarapan belum Shobat. Nah, buat kamu yang pengen menikmati jamur enoki tapi bingung mau dimasak apa selain kuliner ala.

Kamu bisa memasak Bihun Goreng Jamur Enoki dengan 14 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Bihun Goreng Jamur Enoki

  1. Kamu butuh 1 bks bihun jagung berat 175gr.
  2. Siapkan 1 bks jamur enoki, buang akarnya.
  3. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
  4. Siapkan 2 lbr daun sawi putih, iris tipis.
  5. Siapkan 1 btg daun bawang, iris2.
  6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang.
  7. Kamu butuh 2 sdm daging ayam fillet, potong kecil2 (bisa ganti udang/bakso).
  8. Siapkan 1 butir ayam, kocok lepas.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  10. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  11. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  13. Kamu butuh 2 sdt kecap asin (saya pakai kikkoman).
  14. Kamu butuh Garam, lada, kaldu jamur.

Resep Jamur Enoki Goreng Resep Camilan Super Gampang. Resep Jamur Enoki Goreng Fried Enoki Mushroom Recipe. adinda harsono. Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering. Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah-langkah Pembuatan Bihun Goreng Jamur Enoki

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api kompor, lalu masukkan wortel dan bihun yg sdh di cuci. Rendam wortel dan bihun sampai bihun lunak, lalu tiriskan..
  3. Tumis bawang putih dg minyak secukupny sampai kecoklatan lalu masukkan telur, buat orak arik. Kemudian masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam berwarna putih semuany..
  4. Masukkan semua sayuran lalu 1 sdt kecap asin lalu aduk2, masak sampai sayuran layu..
  5. Matikan api kompor. Lalu masukkan bihun dan wortel yg sdh ditiriskan, lalu masukkan garam lada kaldu jamur saos tiram, sisa kecap asin, kecap manis, aduk sampai rata. NOTE 1: perhatikan pemberian garam ya, krn semua bumbu pendukung sdh mengandung garam, jika dirasa sdh cukup asin maka tak perlu garam lg. NOTE 2: saya mematikan api kompor utk mempermudah pengadukan bumbu, krn sering kali mengaduk bihun saat api menyala itu sebelum bumbuny teraduk rata, tapi bihunny sdh mulai gosong..
  6. Nyalakan lagi api kompor yg besar, masak bihun sampai bihun dan sayur2annya matang sempurna, tuang minyak wijen. Aduk lagi sampai minyak wijen merata. Matikan kompor..
  7. Sajikan hangat.