Cara Cepat Memasak Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki Yang Mudah

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki.

---

Anda dapat memasak Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki dengan 18 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki

1. Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki, potong akarnya, belah2.
2. Siapkan 3 batang wortel, iris kecil.
3. Kamu butuh 1 batang daun bawang, iris kecil.
4. Siapkan 1 tangkai seledri, iris halus.
5. Kamu butuh 1 buah tomat kecil, potong memanjang.
6. Kamu butuh 1 bungkus lada bubuk.
7. Kamu butuh Secukupnya garam.
8. Kamu butuh Bumbu halus:.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 butir bawang merah.
11. Siapkan Bola-bola udang:.
12. Siapkan 300 gr udang, buang kulitnya.
13. Kamu butuh 100 gr tepung tapioka.
14. Siapkan 2 sdm muncung tepung terigu.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.
16. Kamu butuh 1/2 sdt lada butiran.
17. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
18. Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.

Langkah-langkah Membuat Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki

1. Bola-bola udang: bersihkan udang, pisahkan kulitnya. Haluskan udang bersama bawang putih dan lada kemudian campurkan dengan tepung, daun bawang, gula dan garam, aduk rata masukkan dalam plastik segitiga..
2. Rebus air, potong ujung plastik adonan bola udang, pencetkan adonan kedalam air, lakukan sampai adonan habis, kemudian matikan api (untuk ukuran bola-bola nya boleh sesuai selera).
3. Sup: siapkan bahan-bahannya dan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum kemudian tuang rebusan bola udang, masak sampai mendidih, tambahkan wortel, lada bubuk dan garam..
4. Setelah wortel empuk tambahkan tomat, jamur Enoki, daun bawang dan seledri, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, matikan api.
5. Sup bola-bola udang jamur enoki siap disajikan. Selamat mencoba..