Resep: Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung Sederhana Gak Pakai Lama
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung Sederhana. Sebagai camilan, hidangan ini juga sangat cocok, apalagi dicocol dengan saus pilihan. Gulingkan jamur dan remas perlahan sehingga semua tepung menempel rata dan sempurna di dalam jamur. Musim jamur tiram maka harga jamur ini relatif murah selain itu juga sangat enak dan gurih jika digoreng tepung.
Masak hingga berubah warna jadi kecoklatan. Ambil sebagian tepung, lalu campur sedikit garam dan air. Tekstur jamur yang mirip dengan daging ayam, hingga balutan bumbu tepung yang membuat jamur goreng terasa lebih gurih dan renyah.
Anda dapat membuat Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung Sederhana dengan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.
Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung Sederhana
- Kamu butuh Secukupnya Jamur Tiram,saya beli di supermarket 1pak isi 500gram.
- Kamu butuh 1 butir Telur.
- Kamu butuh Tepung Basah dan Tepung Kering.
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
- Kamu butuh 2 sdm Tepung Maizena.
- Kamu butuh 1 sdm Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sdt Lada Putih.
- Kamu butuh 1 sdt Bubuk Ketumbar.
- Kamu butuh (Atau bila ingin simple, bisa pakai Tepung Bumbu Serbaguna).
Itu sebabnya jamur diolah dengan cara digoreng menggunakan tepung sehingga rasanya mirip ayam kripsi. Setelah itu, gorenglah jamur-jamur yang sudah dibaluri tepung tersebut. Langsung goreng jamur dalam minyak panas, gunakan api sedang. Cara membuat: - Cuci bersih jamur.
Cara Membuat Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung Sederhana
- Pertama, cuci bersih dan potong jamur terlebih dahulu sesuai selera. Setelah dirasa bersih, peras jamur agar tidak terlalu banyak air. Semakin kering semakin baik. Tiriskan..
- Satukan semua bahan tepung dan aduk merata, ambil 2sdm dan balurkan pd jamur dimangkok terpisah, aduk rata..
- Pecahkan telur dan dikocok. Sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya hingga jamur terendam dgn api sedang, pastikan minyak benar2 panas sblm memasukan jamur nantinya..
- Ambil jamur yg sudah dilumuri tepung, masukan ke telur bulak balik, lalu balurkan ke tepung kering. Tepuk2 agar tidak ada tepung menggumpal, baru masukan ke minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan..
- Siap disajikan, selamat mencoba :).
Sesampainya di rumah dapat requesan dari. Kemudian, gulingkan jamur tiram pada tepung bumbu kering.